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    制作菜干的好幫手——蔬菜脫水機

    來源: 時間:2017-08-14 16:55:17 瀏覽次數:

        蔬菜脫水機主要用于蔬菜:菜心、花菜、青椒、豆角、豆芽、包白、洋蔥、土豆、腌菜、梅菜、醬菜等等物料的脫水甩干。

        梅菜干、蘿卜干、干豆角這些菜干我可喜歡吃了,特別是伴著粥一起吃,那味道就叫做一個爽。而美味的背后整個生產卻是復雜的,這其中要經過清洗、甩干、腌制、晾曬等多道工序。以前我奶奶經常都是在家里自己手工制作,繁雜的工序前對于我們家庭用戶而言并無太大的問題,而對于一些食品廠來說,如果還采用手工就顯的力不從心,這時候就需要采用到各款工業機械設備,其中我們的蔬菜脫水機在整個生產過程中就能夠大展身手發揮出較為不錯的效果。


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        菜干的口感取決于前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干,所以蔬菜脫水機在菜干的前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干起著重要作用。其中前期的清洗甩干是為了保證整個生產環節的衛生性,我們只需將新鮮蔬菜放入至蔬菜脫水機中啟動機器,然后不斷向其內膽中澆入清水,待排水處無臟水排出后,再運轉2-3分鐘的時間,我們就完成了蔬菜的清洗甩干雙重操作。不僅保證了蔬菜的潔凈性,同時也去除了因清洗后所殘留的水漬,降低了后續晾曬及烘干等操作的時間,大大加快了我們的整個生產速度,并且起到了事半功倍的作用。

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         一般腌制后的蔬菜真正制作成菜干,所謂的菜干就是要把菜曬干或者烘干,這中間就需要有一個風干(烘干)的環節,而腌制后的蔬菜一般都是含水較高的,如若不加以處理就直接晾曬或者投至相應的烘干機中進行烘干處理,不僅耗時較久,同時也會影響相應烘干機械的實際性能與壽命。所以這時候我們就必須將其投至我們的蔬菜脫水機中進行甩干處理,經過蔬菜脫水機甩干后的腌菜,不僅去除了自身的水份,減少了后續晾曬或烘干的壓力,同時也保證了腌菜的原有形狀,不會出現破損斷裂等問題,方便儲藏和運輸。

        蔬菜脫水機是制作菜干的好幫手,如果現在的您還在為菜干制作時間久而發愁的話,那么不妨買臺我司的蔬菜脫水機回去幫助您,包您滿意。


    關鍵字:蔬菜脫水機 
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